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 rattes roties a l'ail confit

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Nura Admin
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MessageSujet: rattes roties a l'ail confit   Dim 5 Juin - 8:23


une petite recette que j'ai trouvé dahns un magazine et qui a l'air excellente



pour 4 personnes
1kg rattes
1tete d'ail nouveau
2 brins de romarin
1 feuille de laurier
3c a soupe d'huile d'olive
fleur de sel
poivre

-brosser les rattes et essuyer
-ds une cocotte en fonte, faire chauffer l'huile avant d'y mettre les pdt
-dorer a feur vif pdt environ 8mns sans cesser de remuer
-baissser le feu,ajouter les gousses d'ail non epluchées,le laurier et le romarin
-couvrir et laisser cuire 45mns en remuant de temps en temps
-a mi cuisson,poivrer et saler
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naty
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MessageSujet: Re: rattes roties a l'ail confit   Dim 5 Juin - 8:39

Hummmmmmmm
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MessageSujet: Re: rattes roties a l'ail confit   Lun 6 Juin - 4:57

oh la la tu nous mets l'eau a la bouche nura merci :beate:
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michèle
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MessageSujet: Re: rattes roties a l'ail confit   Lun 6 Juin - 6:45

Mmmm.... ça me donne très envie d'en manger et pourtant il n'y a pas longtemps que je sors de table
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Nura Admin
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MessageSujet: Re: rattes roties a l'ail confit   Lun 6 Juin - 6:51

avec une bonne salade y'a pas besoin de plus
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mimi58
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MessageSujet: Re: rattes roties a l'ail confit   Mer 8 Juin - 10:25

Dommage que tu sois si loin, Nura, j'arrivais pour mettre les pieds sous la table......Mummmmm ça semble délicieux et l'odeur de l'ail qui cuit.......Comment faire pour maigrir ???????
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Nura Admin
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MessageSujet: Re: rattes roties a l'ail confit   Mer 8 Juin - 10:32

bof c'est bien de manger et de se faire plaisir et puis si tu en manges une quantité raisonnable , il faut manger des pdt c'est bon pour la santé
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mimi58
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MessageSujet: Re: rattes roties a l'ail confit   Mer 8 Juin - 10:41

Mais j'en mange, Nura et j'aime beaucoup.....simplement deux ou trois Charlottes, cuites à la vapeur, un peu de beurre et de persil frais, hummmm ; c'est bon !
J'espère que tu vas bien
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Nura Admin
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MessageSujet: Re: rattes roties a l'ail confit   Mer 8 Juin - 10:44

oui ça va mieux mimi un peu mieux, le temps efface le chagrin meme si j'y pense toujours trés fort tous les jours
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ifecho
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MessageSujet: Re: rattes roties a l'ail confit   Sam 10 Déc - 10:52

euhhh c'est quoi les rattes ?
les femelles du rat ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Nura Admin
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MessageSujet: Re: rattes roties a l'ail confit   Sam 10 Déc - 10:59

pommes de terre
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