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 vos recettes votre savoir faire

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danou58
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Date d'inscription : 11/01/2016
Age : 67

MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mar 9 Fév - 4:27

Oh la la!!çà me donne bien envie ce gateau merci Cristal je le note
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michèle
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Date d'inscription : 05/02/2011
Age : 70

MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mar 9 Fév - 5:17

Je le ferai la semaine prochaine, j'aurai mes 2 petites filles.
Arghhh..... Ce matin je me suis pesée, je n'osais plus ..... évidemment le verdict est tombé et j'ai décidé de perdre 5 kgs mais bon ce gâteau est tellement bon .... Mon fiston ramènera ce qui restera.... s'il en reste.
Merci Cristal.
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Flo81
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Date d'inscription : 25/11/2012

MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Jeu 25 Fév - 9:09

J'ai fait des petits pains au lait, c'est vraiment très rapide et facile à faire, avec de la confiture quand ils sont tièdes, miam-miam ! Pour celles que ça tente, je mets la recette. Avec les proportions, j'en ai fait 8

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Il faut :
- 250 g de farine
- 25 g de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 5 cl d'huile
- 13 cl de lait
- 1 œuf
- 10 g de levure fraîche que l'on trouve en cube en supermarché

Préparation de la recette :

Mettez tous les ingrédients dans un saladier et pétrissez bien la pâte pour jusqu'à ce qu'elle se détache du saladier.
Couvrez le saladier d'un linge où d'une petite couverture et laissez lever environ 1 heure.
Lorsque la pâte est levée, dégazez-la (appuyez avec votre poing un bon coup dessus pour évacuer l'air) et formez ensuite des petits pains de 60 g chacun.
Façonnez la pâte comme vous le souhaitez (je fais des petits boudins) et laissez reposer encore 30 min environ.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Badigeonnez avec le jaune d’œuf et enfournez 10-15 min au four à 180°C.
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michèle
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Date d'inscription : 05/02/2011
Age : 70

MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Jeu 25 Fév - 9:22

Merci Flo pour cette recette de petits pains au lait. Je note ....
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Nura Admin
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Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 66

MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Ven 26 Fév - 7:19

et comme çà doit etre bon
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Monique
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Date d'inscription : 05/02/2011
Age : 65

MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Ven 26 Fév - 12:01

Très appêtissants ces petits pains : je note
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   

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