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 vos recettes votre savoir faire

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calou
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Date d'inscription : 28/08/2011
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Lun 16 Mar - 13:46

aujourd hui j ai fais fais un mendiant comme on dit chez nous bettelmann

je ne sais pas si je vous ai deja mis la recette

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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Lun 16 Mar - 16:03

Je connais pas Calou ?si tu peut nous mettre la recette ce serai sympa

moi j'ai fait celui de Cristal simple j'aime beaucoup et vite fait

de vos échanges
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calou
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Date d'inscription : 28/08/2011
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mar 17 Mar - 0:46

VOILA LA RECETTE DU BETTELMANN ( mendiant )

6a 8 petits pain au lait ou reste de brioche

1/2 litre de lait tiède

1sachet sucre vanillé , chapelure

100g de sucre ( moi j en met moins)la moitié suffit
1c a c de cannelle
4oeufs
du beurre pour graisser le plat

faire tremper les petits pain dans le lait tiède ,les ecraser ,
ajouter les sucres
les oeufs 1a1
la cannelle
les cerises j ai pris des cerises en bocaux dénoyautées ,quand c est la saison vous pouvez mettre des cerises fraiches noires de préférence
2bocaux ,pas le jus
beurrer un plat genre gratin , verser la preparation ,saupoudrer de chapelure et quelques noisettes de beurre
cuire a four moyen 7 ou 180 1heure piquer pour voir la cuisson

manger tiède c est encore meilleur miam
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michèle
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mar 17 Mar - 13:45

Merci Calou, ta recette est bien appétissante.
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liebedich
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Jeu 19 Mar - 12:30

[quote="calou"]moi j ai essayé le cake sans cuisson ,c est bon, nourrissant

calou : combien de temps il se garde ?
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calou
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Date d'inscription : 28/08/2011
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Jeu 19 Mar - 13:44

au frigo 3a4jrs il y a quand meme des oeufs crus

ah oui, c est bon mais nourrissant ,c est plutot une patisserie

moi quand j en fais il ne fais pas long feu

je vais essayer avec la moitié des ingrédients ,et un petit moule

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liebedich
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Ven 20 Mar - 6:22

ah oui moité moins d'ingrédient surtout que je suis seul _ ok j'essaie aussi
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Sam 21 Mar - 14:24

miamm!!miamm tout çà!!!
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liebedich
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Dim 22 Mar - 12:17

j'ai l'honneur de te dire ptite CALOU que ton dessert au chocolat, n'est pas un gâteau mais une mousse au chocolat, pas la vraie mais c'est celle que l'on trouve dans les restaurants car la véritable n'utilise pas le jaune d'oeuf.
voilà je l'ai faite cet aprem et je peux vous assurer que cela est tres tres calorique
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Nura Admin
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Dim 22 Mar - 13:45

oui mais c'est bon
une mousse  au chocolat sans œuf  ça  doit pas etre  si bon qu'avec; j'adore  ça  la mousse au chocolat  et la créme renversée  avec du caramel  au fond du moule  hummmmm
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liebedich
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Lun 23 Mar - 5:48

la vraie mousse se fait avec du blanc d'oeuf - cela revient trop cher pour les restos - je t'assure que cela n'a rien à voir avec la mousse avec des jaunes - mais elle est bonne mais en plus avec le beurre moi qui ai 10 kilos à perdre - c'est mal barré
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calou
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Lun 23 Mar - 14:06

alors les filles régime avant l été ,moi aussi j en ai a perdre au moins 5 ce serait deja bien
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Lun 23 Mar - 15:13

Alors recette régime lol!

courage les filles faites de la marche vous perdrez


voilà une recette simple!!!

https://www.youtube.com/watch?v=22nRAY7kXVo
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calou
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mar 24 Mar - 1:32

le cake au yayourt j en fais souvent et aussi des marbrés c est simple facile vite fait
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mar 24 Mar - 2:32

Recette légére..
===== Croquettes de Courgettes =====



Préparation : 15 minutes (temps de repos : environ 1
heure)

Cuisson : 4 minutes par fournée

Pour 1 personne



Ingrédients:

- 2 courgettes (moyennes)

- 1 oeuf

- 4 cuillères à soupe de Maïzena®

- sel, poivre



1 - Râper les courgettes lavées et non-épluchées.

2 - Mettre les cougettes râpées dans du sel (environ 1
petite cuillère), à dégorger, pendant environ une
heure.

3 - Egoutter.

4 - Ajouter l'oeuf, saler (le moins possible) et
poivrer.

5 - Incorporer la Maïzena® et remuer pour former une
masse compacte.

6 - Chauffer une goute d'huile dans une poêle, y
déposer des boulettes de courgette.

7 - Faire dorer de tous côtés sur feu moyen.
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mar 24 Mar - 2:34



Une Bonne recette pour ce midi lol!
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calou
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mar 24 Mar - 4:04

SUPER VITE FAIS , BRAVO DANIELE J AIME SA
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mar 24 Mar - 5:37

sauce promesse et sauce mensonge
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mer 25 Mar - 15:34

Super ce site vous trouverai pleins de bonnes recettes!!
j'adore est en plus dés vidéos...

http://www.cuisine-plus.tv/cid9266/les-endives-au-jambon.html
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monique59
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Mer 25 Mar - 23:37

en ce moment je suis cookeo a fond
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http://www.lavilladusieurpaoli.fr
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Jeu 26 Mar - 3:14

Moi j'ai celui là Monique j'en suis trés contente!!


http://www.teleshopping.fr/speed-cooker-deluxe.html
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michèle
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Jeu 26 Mar - 11:54

Je regarderai les avis des clients sur le net pour ces 2 appareils.
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Jeu 26 Mar - 14:19

Super ce gateau je les vu dans une émission a la télé il donne tellement envie::
si vous le faites dites le nous...miammmm!!


http://atasteofmylife.fr/2013/02/18/gateau-tigre-au-cacao/


Dernière édition par danou le Jeu 26 Mar - 14:49, édité 1 fois
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calou
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Jeu 26 Mar - 14:48

sa a l air drolement bon ce gateau tigré

pour l appareil ,j avais envie de l acheter ,finalement j ai pris le jeans minceur je le recois fin du mois

ce qui ne m empechera pas de faire le gateau
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MessageSujet: Re: vos recettes votre savoir faire   Jeu 26 Mar - 15:17

Tu as raison Calou fait toi plaisir!!et pour perdre faire de la marche...
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