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 madeleines

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Nura Admin
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Date d'inscription : 04/02/2011
Age : 66

MessageSujet: madeleines   Lun 18 Avr - 12:14

225 g de farine
125 sucre poudre
100g de beurre
1 pqt levure
4 oeufs
1 citron

-battre les oeufs entiers et le sucre jusqu'a ce que ce dernier soit fondu
-ajouter la farine,et la levure tamisée, ensuite le zeste rapé du citron puis le beuure fondu
-beurrer les plaques de moules a madeleine,saupoudrez les de faine et secouez les popur faire tomber l'excédent
-faire chauffer le four a 240 degrés(8ou9 au thermostat)
-déposer des petits tas dans les moules
-enfourner et laissser cuire 10mns environ
-laisser les madeleines refroidir pdt 2 heures pour conserver les madeleines ds une boite hermétique


je fais une variante, je mets des petits carrés de chocolat aussi sur chaque tas
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carmella
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Date d'inscription : 06/02/2011
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MessageSujet: Re: madeleines   Lun 18 Avr - 13:41

gourmande
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Nura Admin
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Date d'inscription : 04/02/2011
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MessageSujet: Re: madeleines   Lun 18 Avr - 13:43

j'adore ça les madeleines et qd ça cuit ça sent bon et au moins je sais ce qu'il y a dedans
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naty
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Date d'inscription : 05/02/2011

MessageSujet: Re: madeleines   Lun 18 Avr - 13:55

Merci Nura pour la recette !!
Je testerai cela ce week-end
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carmella
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Date d'inscription : 06/02/2011
Age : 49

MessageSujet: Re: madeleines   Lun 18 Avr - 14:21

c'est rapide et franchement elles sont meilleures que celles du commerce puis tout est bon dedans comme dit Nura

j'essaie de faire le max les choses moi meme car déjà les préparations c'est plus cher et questions gout c'est quand meme autre chose une pizza maison par exemple
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michèle
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Date d'inscription : 05/02/2011
Age : 69

MessageSujet: Re: madeleines   Lun 18 Avr - 14:23

merci pour cette recette Nura, ça sent bon et la cuisson est rapide.
Oui Carmella, une bonne pizza maison c'est délicieux, j'en faisais autrefois.
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Nura Admin
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Date d'inscription : 04/02/2011
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MessageSujet: Re: madeleines   Lun 18 Avr - 14:24

humm c'est bon une pizza maison
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Invité
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MessageSujet: Re: madeleines   Mar 19 Avr - 14:54

oh la des mdelaines c'est bon!!
merci nura je vais la copier!!
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Invité
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MessageSujet: Re: madeleines   Ven 18 Nov - 6:11

miammmm!!!!!!!j'ai pas encore essayer!!!!
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madeleines
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